板橋新埔捷運美食 萬得富爸爸肉骨茶 馬來西亞🇲🇾藥膳口味肉骨茶很在地!胡椒豬肚湯香辣美味續湯不用錢!喝湯喝到飽~ #馬來西亞美食 #板橋美食 #捷運美食 #異國料理 #萬得富爸爸 #肉骨茶
星星
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來自馬來西亞吉隆坡的萬得富爸爸肉骨茶王中王(Nonderful Baba Bak Kut Teh King Of King),老闆本身就是馬來西亞人,店員整個都很熱情!看牆上的招牌是老闆一家四個人的照片,其中為首的還有爸爸(難怪名稱會叫萬得富爸爸),爸爸李志權是馬來西亞怡保人,從13歲開始做肉骨茶,至今已40多年經驗,2015年帶著一家人遷來台灣開啟「肉骨茶」新歷程,店名其實不大,但是人潮一直湧現,吃了之後腦海叮了一響「難怪這麼人麼多人」真的太好吃了!
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可以無限加湯根本佛心來著!
我們這次點的餐點其實吃不完(我們還打包回家吃),必點肉骨茶湯煲,湯頭因馬來西亞都以藥膳口味為主煲湯🍲裡頭有高麗菜、金針菇、豬肉、豬腸、排骨相當豐富!排骨肉的份量很多,也很軟嫩好咬。
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老闆李濃慷也推薦愛喝湯一定要點他們的「胡椒豬肚煲湯」,滿滿的豬肚跟濃厚的胡椒味,冬天喝全身都暖起來,而且他們的豬肚處理的很乾淨,完全沒有腥味,咬起來清脆爽口,湯頭真的很讓人驚艷!讓我們又加湯一喝再喝都覺得爽口開胃。
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愛吃肉燥飯或是滷肉飯的人不要錯過他們的「大馬特色碎肉飯」小碗的就超大的,看起來像兩個人的份量,是使用洋蔥、豬絞肉、油蔥酥、蝦米,吃起來黏口感讓米飯跟醬汁巴在一起讓冷冷吃了很滿意!
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另外微笑娃還點了「乾麵線」我覺得根本也是兩個人的份量,真的超大碗,而且麵線是很紮實的多,醬汁跟我們點的「豬腳醋」醬汁很像另外還有大量的油蔥,攪拌起來吃每一口都很飽滿,香氣十足!
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豬腳醋,是看到這麼特別的名稱就想點來吃看看,跟台灣的滷豬腳不太一樣,帶有醋味的酸溜感,豬肉的肥瘦肉比例很剛好一半一半,吃起來不會膩,滿滿一鍋真材實料!
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真心很推薦這間就在新埔捷運藍線捷運四號出口走出來不遠處三角處的萬得富爸爸馬來西亞肉骨茶王中王!口味很道地之外更重要的是用料很實在,也很新鮮,讓不太敢吃多豬肚的我第一次吃這麼多!每一道餐點也都讓人沒有感覺有地雷,但是份量是真的超多的,蠻建議喜歡吃多種口味的朋友可以四個人去用餐,點餐的餐點會比較豐富!喜歡馬來西亞口味的人也很適合一個人來點一鍋,就很滿足。
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馬來西亞肉骨茶湯煲 $280
胡椒豬肚湯煲 $280
豬腳醋 $300
乾麵線 $60
大馬特色碎肉飯(小) $100
加點鮑魚一顆 $100
飲料 $50
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萬得富爸爸 馬來西亞肉骨茶 Info.
🏠 地址:新北市板橋區莒光路18號之1
☎️ 電話:02-2258-6052
⏰ 營業時間:
平日_11:00-14:00;17:0-21:00
假日_11:00-21:00
♨️ 公休日:每週一公休
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